Ariel First Birthday Cake

Bolo este que valeu a pena, porque a maezinha da Ariel e uma cliente muito criativa e detalhada, o designe foi criado pela Monica Morela, vejam o site dela no link.

My sister wedding cake

This cake was made for my sister wedding in april, the cake was a combination of her wedding dress wich had pleats on the top, and her invitation card which had wooden bottonsfor decoration, it was a challenge...

My Beginning in the Blogging World

Estou a  comecar   neste mundo virtual dos blogs, para mostrar os trabalhos que tenho vindo a fazer com muito afino e dedicação.

Tenho me dedicado a  esta arte de decoração de bolos, miniaturas doces, salgadinhos, e catering há 15 anos.

De inicio, tudo foi como um passatempo, mais com o andar do tempo fui apanhando o gosto e pratica, dai que decidi tornar o passatempo em algo profissional e lucrativo.

Como já  havia me formado em chefe de cozinha e pastelaria,decidi seguir  o mesmo ramo, fazendo também  cursos de decoração de bolos.

No decorrer desta caminhada, fui conquistando novas clientes, graças a Deus, estas clientes sempre me deram toda a liberdade de criar coisas bonitas usando as minhas ideias e sugestões.

Também e de referir que tive a chance de participar em concursos de FOOD AND WINE SHOW (amostra de comidas e vinhos), na cidade do Cabo na África de Sul, tendo ganho vários prémios na categoria  de decoração de bolos. Isto ajudou me a ter muito mais confiança e determinação nesta área.